Description
Terrine de sangliers aux genièvres
Terrine de sangliers aux genièvres est fabriqué artisanalement dans notre atelier à saint cirgues en montagne à 1044M d altitude petit village situé sur la montagne ardéchoise.
Issue de notre savoir faire depuis quatre générations de charcutier, Terrine de sangliers aux genièvres est certifié sans colorant et sans conservateur.
Vous pourrez déguster Terrine de sangliers aux genièvres en entrée de repas,en toast lors de vos apéritifs ou lors d’un casse-croute entre amis !
Ingrédients: Gorge de porc 48%, foie de porc 30%, sanglier 25%, sel, poivre, ail, œuf, cognac, vin rouge, genièvre.
La viande et les abats de porc frais utilisés pour la fabrication de la terrine de chevreuil aux noisettes sont issus d’élevage de porc de la région Auvergne Rhône-alpes (France) et abattus à l’abattoir local de Langogne (Lozère) et le sanglier provient de France.
