Description
Confit de foie de porc
Le Confit de foie de porc est fabriqué artisanalement dans notre atelier à Saint-Cirgues-en-Montagne à 1044 M d’altitude, petit village situé sur la montagne ardéchoise.
Issue de notre savoir faire depuis quatre générations de charcutier, le confit de foie de porc est certifié sans colorant et sans conservateur.
Vous pourrez déguster le confit de foie de porc en entrée de repas, en toast lors de vos apéritifs ou lors d’un casse-croute entre amis !
Ingrédients : Foie de porc 48%, gorge de porc 40%, poitrine de porc 12%, sel, poivre, sucre, muscade, armagnac.
La viande et les abats de porc frais utilisés pour la fabrication du confit de foie de porc sont issus d’élevage de porc de la région Auvergne Rhône-alpes (France) et abattus à l’abattoir local de Langogne (Lozère).
Foie de porc 48%, gorge de porc 40%, poitrine de porc 12%, sel, poivre, sucre, muscade, armagnac.
