Description
Confit de foie de volaille
Le Confit de foie de volaille est fabriqué artisanalement dans notre atelier à saint cirgues en montagne à 1044M d altitude petit village situé sur la montagne ardéchoise.
Issue de notre savoir faire depuis quatre générations de charcutier, Le Confit de foie de volaille est certifié sans colorant et sans conservateur.
Vous pourrez déguster Le Confit de foie de volaille en entrée de repas,en toast lors de vos apéritifs ou lors d’un casse-croute entre amis !
Ingrédients: Gorge de porc 40%, foie de porc 28%, foie de volaille 20%, poitrine de porc 12%, sel, poivre, sucre, muscade, porto.
La viande et les abats de porc frais utilisés pour la fabrication de Le Confit de foie de volaille sont issus d’élevage de porc de la région Auvergne Rhône-alpes (France) et abattus à l’abattoir local de Langogne (Lozère).
